| 炸江丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 419克 | 炸江丝热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于水中有氧健身操341分钟消耗的热量...240 | |||||
炸江丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、中筋面粉（350克）、白芝麻（20克）、花生油（1000克）、白砂糖（40克）、盐（2克）
1/10. 面粉中放入糖拌匀
2/10. 加入鸡蛋，放入盐、芝麻拌匀
3/10. 和成光滑的面团醒20分钟
4/10. 取一块面团擀成薄片
5/10. 切成面条
6/10. 洒些干粉，使每一根都沾上
7/10. 抖掉多余的面粉放在锅拍上，依次做好其它的
8/10. 锅中倒入油加热至五成热，可以先放入一根试一下，如果可以浮起就可以了
9/10. 倒入面条炸至金黄
10/10. 捞出沥干油，晾凉就很酥脆了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、菠菜、北极虾搭配；与牛奶、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸江丝热量1363 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克