| 酱香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 622克 | 酱香鸡翅热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于骑脚踏车370分钟消耗的热量...184 | |||||
酱香鸡翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、黄豆酱（一勺）、葱（一段）、姜（几片）、甜面酱（一勺）、料酒（一匙）、蚝油（一匙）、酱油（一匙）、大蒜（两瓣）、食用油（适量）、盐（少许）
1/12. 鸡翅洗干净划几道。
2/12. 锅中加水把鸡翅投入锅中，煮开片刻，捞出备用。
3/12. 锅中倒油烧热，投入鸡翅煸炒一下。
4/12. 把鸡翅盛出来备用。
5/12. 锅中留适量的油，下入葱姜蒜，煸出香味。
6/12. 投入鸡翅翻炒一下。
7/12. 加入上述调料，继续翻炒，让鸡翅均匀的裹上酱料。
8/12. 加适量的水，以末过鸡翅为宜。
9/12. 中火烧半小时，烧至汤汁越来越少。
10/12. 大火收汁五分钟就可以盛出了，出锅前酌情加点盐。
11/12. 装盘。
12/12. 可以吃啦。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、预防癌症、降血糖等功效；
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营养信息
- 酱香鸡翅热量1134 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物25.9 克
- 钠3656.9 毫克
- 钙78 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾713 毫克