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水晶饺

水晶饺的热量和减肥功效

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水晶饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
澄粉218千卡312千卡11克1.3克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量504水晶饺热量/卡路里1339千卡
郑多燕减肥操 热量1339千卡,相当于郑多燕减肥操223分钟消耗的热量...360

水晶饺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

澄粉(70克)、猪肉(适量)、黑木耳(适量)、胡萝卜(适量)、玉米淀粉(20克)、开水(100克)、猪油(适量)、香菇(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、香油(适量)
水晶饺的做法图解1

1/5. 澄粉和玉米淀粉混合均匀,倒入开水,用筷子充分搅拌均匀,待面粉凉以后用手揉成面团,放入猪油再次揉匀,盖上保鲜膜醒15分钟。

水晶饺的做法图解2

2/5. 将黑木耳,香菇提前浸泡,剁成小粒与切碎猪肉混合搅拌,胡萝卜切成小粒和盐,胡椒粉,香油搅拌均匀成馅

水晶饺的做法图解3

3/5. 醒发好的面团再次揉匀,分成小份剂子。做成饺子皮,把馅放进去

水晶饺的做法图解4

4/5. 在盘子里抹些油,入锅大火烧开,15分左右

水晶饺的做法图解5

5/5. 成品,15个左右。

食材功效信息

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋阴、补钙等功效;可与白菜、莴笋、冬笋搭配;与百合、海螺、菠菜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养血驻颜、清肠胃等功效;可与海蜇头、鱿鱼、圆白菜搭配;与鸭肉、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与大米、狗肉、鳕鱼搭配;与白酒、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水晶饺热量1339 千卡
  • 脂肪32.34 克
  • 蛋白质27.08 克
  • 碳水化合物80.65 克
  • 66.5 毫克
  • 27 毫克
  • 2.96 毫克
  • 205 毫克

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