| 金鸡刨豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 金鸡刨豆干热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于木管乐器26分钟消耗的热量...120 | |||||
金鸡刨豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、豆干（1块）、白砂糖（半勺）、盐（适量）、花椒油（1勺）、香油（1勺）
1/6. 西兰花焯水2、3分钟，过冷水只取花的部分，一块豆干；
2/6. 西兰花和豆干切碎；
3/6. 准备盐、花椒油、香油、糖；
4/6. 加一点儿盐、1小勺花椒油、1小勺香油、半小勺糖，拌匀；
5/6. 拌匀后，分别装在两个烤碗里压实；
6/6. 也可以倒扣在盘子里，简单吧！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、减肥等功效；可与枸杞、芥末、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金鸡刨豆干热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克