| 排骨糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 排骨糯米饭热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于开车508分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨糯米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（100克）、糯米（300克）、排骨酱（两茶匙）、鲍鱼汁（适量）、蚝油（一茶匙）、酱油（适量）、小葱（适量）
1/6. 排骨用调料提前腌好，加适量的葱姜蒜入味！我是提前一晚上腌好放冰箱，时间久点要入味些！
2/6. 糯米也是提前一晚泡好
3/6. 把排骨里的葱姜蒜剔除，将排骨和糯米混合，因为酱料都有盐份，我没有格外加盐，如果拌开后颜色偏淡，可适当加入酱油拌匀！
4/6. 高压锅隔水压30分钟！
5/6. 加入适当的葱花和芝麻
6/6. 好好享用吧！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、止消渴等功效；可与萝卜、山楂、白菜搭配；与黄豆、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、延年益寿、壮气提神等功效；可与枣（鲜）、红豆、葡萄搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
排骨酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 排骨糯米饭热量1524 千卡
- 脂肪22.2 克
- 蛋白质37 克
- 碳水化合物122.7 克
- 钠4107.5 毫克
- 钙45 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾780 毫克