| 酱爆圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 378克 | 酱爆圆白菜热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于漂流130分钟消耗的热量...300 | |||||
酱爆圆白菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（一个）、肉末（适量）、葱（少许）、豆瓣酱（两勺）、料酒（一勺）、白糖（半勺）、酱油（少许）、姜（少许）、甜面酱（两勺）、蚝油（一勺）、鸡精（适量）、香油（少许）
1/12. 圆白菜用手撕成大小合适的片状，洗干净备用。
2/12. 肉末切好备用。
3/12. 葱姜切碎备用。
4/12. 锅中倒油烧热。
5/12. 投入圆白菜翻炒。
6/12. 炒至七、八分熟时盛出来。
7/12. 另起锅，倒油烧热，下入葱姜爆出香味儿。
8/12. 肉末放入锅中，煸炒至颜色变浅。
9/12. 加入甜面酱，豆瓣酱，料酒，蚝油，酱油，白糖，很快就呈现粘稠的状态。
10/12. 圆白菜再次投入锅中，加少许鸡精翻炒片刻，淋上香油。
11/12. 出锅装盘就可以了。
12/12. 很下饭很美味。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、清热止痛、润脏腑等功效；可与辣椒、海米、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润肌肤等功效；可与银耳、莲藕、小白菜搭配；与甘草、甲鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱爆圆白菜热量650 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克