| 烹煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 烹煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于蛙泳64分钟消耗的热量...600 | |||||
烹煎带鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
带鱼（两条）、葱段（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、八角（1个）、胡椒粉（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）
1/10. 带鱼去头尾 去肚 洗净切段，放盐 料酒 葱段 姜片腌制几分钟
2/10. 面粉 葱段 姜片 蒜片 八角，取一小碗调入生抽 醋 糖 盐 胡椒粉
3/10. 带鱼拍上面粉
4/10. 带鱼放入六 七成热的油锅煎制
5/10. 一面煎成金黄色 翻面煎另一面
6/10. 带鱼煎好后 放葱段 姜片 八角
7/10. 烹入调味汁
8/10. 倒入适量温水
9/10. 大火烧开转小火烧几分钟 收汁
10/10. 带鱼入味 成熟
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、治疗高血压、暖胃补虚等功效；可与北豆腐、牛奶、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烹煎带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克