| 槐花肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 槐花肉包子热量/卡路里1975千卡 | |||

1/12. 酵母粉用温水调开,加入面粉中揉成面团放温暖处发酵。

2/12. 猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3/12. 槐花洗净。

4/12. 入锅焯水后取出用凉水浸泡后,挤干水分。

5/12. 韭菜摘洗干净切碎。

6/12. 将槐花,肉丁,韭菜放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成包子馅。

7/12. 面团发酵好后,揉匀揉成长条,切成剂子。

8/12. 将剂子擀成饼。

9/12. 取一个饼,放入馅料。

10/12. 包成包子。

11/12. 经过二次发酵后上锅蒸制,开锅后15分钟即可。

12/12. 蒸熟了,开吃。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效;可与柿子、南瓜、扁豆搭配;与梨、明虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;