| 辣炒鸡腿土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 644克 | 辣炒鸡腿土豆热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于誊写459分钟消耗的热量...138 | |||||
辣炒鸡腿土豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1条）、木耳（适量）、土豆（2个）、尖椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（3片）、八角（1个）、酱油（适量）、水淀粉（适量）
1/12. 鸡腿洗净剔除骨头，切成小块。
2/12. 土豆去皮切成条。
3/12. 尖椒洗净切条，木耳泡发洗净。
4/12. 土豆焯水。
5/12. 锅里油热加入葱，姜，八角炒香。
6/12. 加入鸡腿肉煸炒。
7/12. 加点酱油上色。
8/12. 加入尖椒翻炒。
9/12. 加入土豆，木耳翻炒。
10/12. 加入酱油翻炒均匀。
11/12. 加入适量水淀粉。
12/12. 收汁后加入盐调匀即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、益气、大便秘结等功效；可与枣、海蜇皮、鱿鱼搭配；与鸭翅、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鸡腿土豆热量1055 千卡
- 脂肪13.04 克
- 蛋白质16.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠73.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾285 毫克