| 蟹肉棒拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 总量 | 373克 | 蟹肉棒拌金针菇热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于睡觉207分钟消耗的热量...54 | |||||
蟹肉棒拌金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、蟹棒（6个）、蒸鱼豉油（3茶匙）、香油（1茶匙）、香醋（1茶匙）、味精（少许）、白糖（1/3茶匙）
1/9. 食材：蟹肉棒、金针菇
2/9. 金针菇切去老根，洗净撕开
3/9. 撕开的金针菇放入沸水中煮2分钟捞出
4/9. 捞出控干水份
5/9. 蟹肉棒放入沸水中焯水捞出
6/9. 焯过水的蟹肉棒撕成丝和金针菇放入一起。
7/9. 取一碗依次加入 鲜味酱油、味精、香油、香醋、白糖拌均成料汁。
8/9. 调好的料汁浇在金针菇蟹肉棒上拌匀即可。
9/9. 成品
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有提高免疫力、治疗高血压、通经络等功效；
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营养信息
- 蟹肉棒拌金针菇热量186 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠1246.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁2 毫克
- 钾359 毫克