| 腊肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 腊肠焖饭热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于打猎138分钟消耗的热量...300 | |||||
腊肠焖饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、扁豆角（少许）、胡萝卜（1个）、土豆（1个）、腊肠（适量）、生抽（少许）、蚝油（少许）、盐（少许）、葱（1颗）
1/14. 所有材料洗净，土豆削皮切块，胡萝卜切块、扁豆角切块备用
2/14. 腊肠切薄片
3/14. 葱切成小段
4/14. 炒锅倒入热水烧开下入土豆块、胡萝卜块、扁豆角块焯水
5/14. 沥干水分
6/14. 炒锅放油烧热下入腊肠煸炒
7/14. 下入葱花煸炒出香味
8/14. 烹入生抽
9/14. 倒入蔬菜块
10/14. 翻炒均匀，放入盐、蚝油调味后关火
11/14. 微波饭煲里放入大米洗干净
12/14. 倒入炒好的菜，加入适量的清水如图
13/14. 放进微波炉里选择米饭功能，结束后把饭煲里的米饭和炒菜翻拌均匀再放入微波炉里加热10分钟后焖10分钟取出即可
14/14. 香喷喷的焖饭就好了，米饭吸收了汤汁内的香味，吃起来格外香
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、润肠通便、益脾胃等功效；可与锁阳、绿豆、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、解毒生津等功效；可与豆浆、香菜、蜂蜜搭配；与茼蒿、水萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠焖饭热量692 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克