| 赛螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 赛螃蟹热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于吃东西315分钟消耗的热量...90 | |||||
赛螃蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（适量）、鲜鸡蛋（适量）、鲜鸭蛋（适量）、生姜水（适量）、生姜（适量）、香菜（适量）、熟鸭蛋黄（适量）
1/6. 将鱼洗净，把鱼肉切成条
2/6. 在鱼肉条中加入少量淀粉，上浆挂糊
3/6. 取鲜鸡蛋黄，鲜鸭蛋黄，熟鸭蛋黄混合，加入适量海米粉，搅拌均匀
4/6. 锅内入油，将鱼肉条炸至金黄色
5/6. 将搅拌好的蛋黄入锅炒成颗粒状，再加入炸好的鱼肉条混合翻炒
6/6. 淋入姜醋汁，姜碎和香菜碎。
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气填精、安神止痢、延缓衰老等功效；可与豆腐、苔菜、苹果搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赛螃蟹热量472 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠120.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾260 毫克