| 核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 100克 | 核桃饼干热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于挖煤66分钟消耗的热量...360 | |||||
核桃饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋液（50克）、核桃（50克）、低筋面粉（100克）、砂糖（70克）、黄油（90克）
1/6. 黄油室温融化，然后用打蛋器一起搅拌，搅拌到变成奶黄色了 有点立体感了 就差不多了。
2/6. 加砂糖，一直搅拌，基本上都是化不了的，但是还是打久一点好吧。
3/6. 加蛋液，刚加进去有点恶心 ，不过搅大概五分钟以后，就会变的很立体了 很顺的感觉，跟奶油有点像。
4/6. 搅好之后是加低筋面粉，忘记拍照片了
面粉加进去之后也是要一直搅
5/6. 之前在网上买了两个模具 是天使的和小鱼的。
在烤盘上铺上油纸 把弄好的摆放好。
6/6. 烤箱是210° 15分钟左右
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、青椒搭配；与鹅肉、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、消炎、破血祛瘀等功效；可与芝麻、马蹄、阿胶搭配；与黄豆、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃饼干热量399 千卡
- 脂肪74.009999 克
- 蛋白质28.53 克
- 碳水化合物16.51 克
- 钠133.5 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾595 毫克