| 榴莲千层班戟蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 榴莲千层班戟蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于潜泳7分钟消耗的热量...900 | |||||
榴莲千层班戟蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、榴莲肉（馅料）（3个）、牛奶（400毫升）、低筋面粉（30克）、砂糖（馅料）（40克）、砂糖（100克）、生粉（30克）、黄油（50克）、淡奶油（馅料）（200毫升）
1/12. 准备一个碗，加入鸡蛋及砂糖拌匀；
2/12. 筛入低筋面粉及生粉拌匀；
3/12. 慢慢加入牛奶搅拌至没有颗粒；
4/12. 加入融化黄油拌匀；
5/12. 放入冰箱冷藏30分钟；
6/12. 用中低火烧热平底锅，刷上一层油，舀一勺面糊，煎至两面金黄色；重复至所有面糊用完，待凉备用。
7/12. 将榴莲去核，果肉放入搅拌机稍微搅拌。
8/12. 准备一个碗，加入淡奶油及砂糖，打至挺身；
9/12. 慢慢加入榴莲肉，拌匀；
10/12. 将一块班戟放在碟上，涂上榴莲淡奶油，放上另一块班戟。重复至达到理想厚度；
11/12. 用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏最少3小时，或直至定型；
12/12. 成型，切件。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、青椒、羊排搭配；与鹅、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲千层班戟蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克