| 自制芋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槟榔芋 | 克 | 272千卡 | 90千卡 | 3克 | 0.1克 |
| 总量 | 302克 | 自制芋卷热量/卡路里272千卡 | |||

1/5. 槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟

2/5. 蒸好的芋头取出,趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥(因为这是自家种的芋头,很沙,没加水的话不好压成泥)

3/5. 压好后的样子

4/5. 取一张扁食皮,四周都涂一点清水,芋泥如图放中间(跑了好多地方都买不到春卷皮,就只能用扁食皮代替了,味道也是一级棒)

5/5. 按照图中的样子逐一包好
槟榔芋的热量90千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;