| 滑蘑炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 滑蘑炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/5. 滑蘑用水泡下多洗几遍,猪肉葱姜青椒备用。

2/5. 锅内烧开水,把滑蘑焯2分钟左右

3/5. 锅热放油。葱姜猪肉,炒一会。

4/5. 然后放入滑蘑,十三香,酱油继续翻炒。

5/5. 出锅前放盐,装盘。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;可与芦笋、芒果、黑木耳搭配;与基围虾、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;