| 葱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 葱油鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1/12. 鸡腿洗净备用。

2/12. 香葱和生姜切碎,小米椒切圈备用。

3/12. 锅中加入清水,放入鸡腿,加入2段葱白和2片生姜。

4/12. 大火煮开,撇去浮沫。

5/12. 加盖,转中小火煮12分钟左右。

6/12. 捞出待晾。

7/12. 将鸡腿肉撕下来放入盘中,淋入酱油。

8/12. 铺上葱姜末和小米椒。

9/12. 浇上烧至冒青烟的热油。

10/12. 上桌快快享用吧。

11/12. 嫩滑可口。

12/12. 香葱奶油。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚损、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;