| 榨菜辣炒包心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 包心菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 榨菜辣炒包心菜热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于刷牙66分钟消耗的热量...120 | |||||
榨菜辣炒包心菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
榨菜（2个）、包心菜（500克）、尖辣椒（4个）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（少许）、蚝油（少许）
1/13. 主辅料： 榨菜、尖辣椒、包心菜
2/13. 把尖辣椒洗净切块。
3/13. 把榨菜洗净，浸泡10分钟后，切片。
4/13. 包心菜切块，用淡盐水浸泡20分钟。
5/13. 锅烧开水，放入浸泡好的包心菜焯熟。
6/13. 捞出，过冷水后，攥干备用。
7/13. 热油，放入尖辣椒煸炒。
8/13. 然后放入榨菜。
9/13. 翻炒均匀，加入适量的蚝油。
10/13. 最后放入包心菜翻炒。
11/13. 加少许盐、味精调味。
12/13. 翻炒均匀后即可关火。
13/13. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有消炎止痛、抗衰老、预防感冒等功效；可与猪肉、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜辣炒包心菜热量133 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠2804.6 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5 毫克
- 钾465 毫克