| 蔓越莓糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 蔓越莓糯米糕热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于写字592分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓糯米糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（300克）、蔓越莓（90）、清水（少许）、白砂糖（适量）
1/8. 蔓越莓干洗净控水入锅蒸10分钟，蒸软备用。
2/8. 糯米浸泡3-4小时。
3/8. 控水后用木棒捣碎些，这样比较好熟。
4/8. 入锅中火蒸20分钟，取出加入适量白糖和少许清水混合捣烂，水不要太多，会不易成型，水太少口感会硬，入图粘稠的感觉就可以，捣好后继续蒸20分钟。
5/8. 蒸好的糯米继续捶捣，这样口感会更好，取一些铺入喜欢的模具，记得铺一层保鲜膜，铺好的糯米压实，可以沾少许清水，操作就容易了。
6/8. 再铺一层蒸好的蔓越莓。
7/8. 继续铺一层糯米一层蔓越莓，最后再铺一层糯米，压实，插入雪糕棍，保鲜膜包好后入冰箱冷藏
8/8. 定型后取出切开，沾白砂糖，口味香甜，特别棒！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、止汗等功效；可与百合、兔肉、桂花搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓糯米糕热量1065 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克