| 鸡蛋火腿紫菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 416克 | 鸡蛋火腿紫菜卷热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于砍柴102分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋火腿紫菜卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫菜（四张）、鸡蛋（三个）、米饭（两大碗）、肉松（适量）、黄瓜（两根）、盐（适量）、白醋（一勺半）
1/4. 紫菜一张在卷帘上铺开。
2/4. 放上适量冷米饭铺开压实，留一指节左右空间空着，米饭和紫菜的边缘放入黄瓜条，鸡蛋条(鸡蛋打散放入适量盐调味，在平底锅煎至金黄色皮面，切成长条)火腿条放入肉松或泡菜碎。
3/4. 用卷帘沿有米饭的一面向紫菜空着的地方卷实！
4/4. 切除两端松散的部分，其它切成厚片，码入盘中即可！
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效；可与海带、鸡蛋、虾皮搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与西红柿、羊排、银鱼搭配；与鹅蛋、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、润肠胃、解热毒等功效；
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营养信息
- 鸡蛋火腿紫菜卷热量611 千卡
- 脂肪19.09 克
- 蛋白质43.37 克
- 碳水化合物61.83 克
- 钠252 毫克
- 钙133 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾524 毫克