| 蒜黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 蒜黄炒鸡蛋热量/卡路里128千卡 | |||

1/8. 蒜黄一把,清洗干净

2/8. 切成寸段

3/8. 土鸡蛋入碗中,筷子打散

4/8. 炒锅中倒入适量榄蒂橄榄油

5/8. 油热后,将鸡蛋液入锅中,略定型后打成小块

6/8. 将蒜黄入锅中翻炒

7/8. 撒适量盐,翻拌均匀,蒜黄略微变软,关火

8/8. 清清爽爽,蛋香浓郁
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与百合、荠菜、黄豆搭配;与菠萝、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;