| 简易小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 简易小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 全蛋打入无油无水容器中,倒入白糖
2/9. 用打蛋器隔温水打发

3/9. 打至颜色发白无大气泡

4/9. 分次加入低筋面粉,倒入植物油

5/9. 搅拌均匀,至无颗粒

6/9. 倒入模具内,九分满

7/9. 180度中层,烤18分钟,这是烤了一会的

8/9. 烤好了

9/9. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效;可与菠菜、小米面、苋菜搭配;与鹅蛋、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;