| 荠菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荠菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 250克 | 荠菜猪肉水饺热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于对面舞95分钟消耗的热量...270 | |||||
荠菜猪肉水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、荠菜（150克）、面粉（250克）、清水（135克）、生抽（1茶匙）、蚝油（1茶匙）、生姜（1块）、盐（3克）、花生油（1大匙）、大葱（一截）
1/9. 面粉加入适量的清水和成面团。
2/9. 要做到面光，盆光，手光。醒半个小时。
3/9. 醒面团的时候调馅：猪肉剁成肉泥，加入生抽，少许胡椒粉和清水顺一个方向搅拌上劲。
4/9. 荠菜洗干净之后先焯水再剁碎。
5/9. 加入盐，花生油，蚝油，顺一个方向搅拌均匀。
6/9. 醒好的面团，滚成圆柱形，分割成一个个面剂子。
7/9. 包上馅料。放入烧开的水中煮熟。
8/9. 如果做多了，可以将生饺子装入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存。
9/9. 装盘。热热的开吃吧
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与菜花、扁豆、西瓜搭配；与雪梨、明虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、治疗高血压、利水等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
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营养信息
- 荠菜猪肉水饺热量427 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质16.71 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠78.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾803 毫克