| 新奥尔良炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 454克 | 新奥尔良炸鸡排热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于水中有氧健身操200分钟消耗的热量...240 | |||||
新奥尔良炸鸡排的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、新奥尔良烤肉料（30克）、鸡蛋（1个）、面包屑（适量）、淀粉（适量）
1/9. 准备食材
2/9. cook新奥尔良烤肉料加清水拌均匀，腌制鸡胸肉
3/9. 腌制好的鸡胸肉表面抹淀粉
4/9. 拖蛋液
5/9. 然后裹面包渣
6/9. 油温60°左右时放入鸡排
7/9. 炸至表面金黄即可，沥油切条
8/9. 取生菜叶铺底
9/9. 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血脉、温中益气等功效；可与油菜、豇豆、茼蒿搭配；与芹菜、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与北极虾、苋菜、小米搭配；与地瓜、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、增强免疫力、健脾等功效；
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营养信息
- 新奥尔良炸鸡排热量800 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质46.16 克
- 碳水化合物75.62 克
- 钠711.4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾583 毫克