| 尖椒香肠豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香肠 | 克 | 483千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 395克 | 尖椒香肠豆腐热量/卡路里726千卡 | |||

1/8. 食材:豆腐、香肠(已切片)、尖椒(已清洗切开)

2/8. 将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。

4/8. 接着,合入切好的尖椒翻炒翻炒。

5/8. 然后,合入豆腐,加适量的清水翻动一下煮开。

6/8. 最后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味翻匀,即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、清热润燥、下气消痰等功效;可与平菇、鲈鱼、紫菜搭配;与小葱、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;