| 虾仁滑鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 269克 | 虾仁滑鸡蛋热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于刮掉油漆65分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁滑鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、虾仁（200克）、葱（少许）
1/3. 准备食材虾仁、鸡蛋和少许葱。
2/3. 虾仁要进行挑虾线处理，处理后的虾仁要加入盐、胡椒粉、适量淀粉和少许料酒腌制15分钟，鸡蛋打成蛋液加盐，切葱花。
3/3. 热锅热油先下虾仁滑炒一会，然后加入打好的蛋液，炒一会儿撒上葱花就完成了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与小米、香椿、牡蛎 搭配；与味精、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、提高性欲、增强性欲等功效；可与紫菜、葡萄、荷兰豆搭配；与果汁、苦瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁滑鸡蛋热量195 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克