| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1/11. 包菜洗干净

2/11. 蒜切成蒜末

3/11. 包菜用手撕,包菜更要分开放

4/11. 包菜叶子分开放

5/11. 热锅凉油,油稍微多一些,放入蒜末小火煸出蒜香味。

6/11. 放入辣椒段

7/11. 调大火放入包菜更翻炒均匀,炒几下,

8/11. 再放入菜叶快速翻炒

9/11. 加入适量鸡精,和盐,翻炒均匀

10/11. 最后加入少量的水淀粉勾芡,

11/11. 出锅。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效;可与西红柿、辣椒、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;