| 剁椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 剁椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于观鸟76分钟消耗的热量...150 | |||||
剁椒皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（四个）、剁椒（两茶匙）、大蒜（三瓣）、味极鲜酱油（半茶匙）、鸡粉（四分之一茶匙）、食用油（适量）
1/5. 皮蛋剥去外壳备用
2/5. 一切为四摆盘，切碎的放在中间
3/5. 准备两茶匙剁椒，蒜切末
4/5. 起油锅倒入适量的油烧至七成热下剁椒和蒜泥爆香加入四分之一茶匙鸡粉和半茶匙味极鲜酱油
5/5. 调好的料浇在皮蛋上即可
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、降压、去大肠火等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克