| 韩式香辣鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1231千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 680克 | 韩式香辣鸡肉卷热量/卡路里1231千卡 | |||

1/15. 准备所有食材

2/15. 鸡腿洗净后剔出骨头

3/15. 再鸡肉表面轻轻划上几刀

4/15. 倒入料酒、葱姜及香辣烤肉酱

5/15. 抓匀后加盖腌制一夜

6/15. 取出腌制好鸡腿放在锡纸上

7/15. 轻轻卷起

8/15. 再裹上锡纸两头扎紧

9/15. 送入预热好的烤箱中层

10/15. 上下火200度,烤20分钟

11/15. 取出表面再刷层腌制酱汁

12/15. 移至烤箱上层烤10~15分钟

13/15. 表面焦黄时取出

14/15. 移至案板上切块

15/15. 装盘开吃吧
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;