| 青椒滑肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 青椒滑肉热量/卡路里692千卡 | |||
1/3. 少许盐,少许淀粉,一个鸡蛋,加入猪肉中,顺时针方向打圈,青椒切为四片
2/3. 将弄好的猪肉放进青椒里面
3/3. 最后锅里油加热,将弄好的青椒滑肉放进锅里小火煎
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、滋阴等功效;可与白菜、豆腐皮、木瓜搭配;与菠菜、雪梨、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效;可与北极虾、西红柿、小米面搭配;与豆浆、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;