| 客家酿豆泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 客家酿豆泡热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于看电影593分钟消耗的热量...60 | |||||
客家酿豆泡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆泡（炸）（300克）、鱼糜（100克）、猪肉（150克）、食用油（适量）、生抽（1勺）、小葱（2棵）、生粉（1勺）、盐（适量）
1/8. 准备馅料。
2/8. 调好的馅料放置一边冷藏一会。
3/8. 豆泡冲洗一下对半切开。
4/8. 把调好的猪肉鱼糜馅儿用勺子填满切开的豆泡里，压紧压平。
5/8. 酿好的豆泡。
6/8. 不粘锅烧热，把豆泡露馅儿的一面放在不粘锅里小火煎至金黄色。
7/8. 待肉馅儿面煎至金黄，翻面稍煎一下即可。
8/8. 多出来的馅儿料还可以酿些辣椒。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补虚等功效；可与南瓜、莲藕、大白菜搭配；与雪梨、牛里脊、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家酿豆泡热量593 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克