| 纸包鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 纸包鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/9. 鸡翅用清水泡制1小时。

2/9. 在鸡翅的两面划上2刀。

3/9. 鸡翅加入 料酒 酱油 蚝油 盐 葱姜腌制10分钟。

4/9. 香菇切成片。

5/9. 把烘焙纸裁剪成剪成5寸长、4寸宽的小纸。

6/9. 先放入香菇片。

7/9. 再放入腌制好鸡翅。

8/9. 用纸把鸡翅包裹严,用湿淀粉封口。

9/9. 放入六成热的油中,小火炸3-4分钟,捞出控油即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;