| 魔芋白菜煮排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 18千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 832千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白菜 | 克 | 75千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 790克 | 魔芋白菜煮排骨热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于雪地摩托264分钟消耗的热量...210 | |||||
魔芋白菜煮排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
魔芋（260克）、排骨（315克）、白菜（215克）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：魔芋、排骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）
2/11. 将魔芋拆开包装，下入清水锅中焯开，捞出。
3/11. 烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
4/11. 接着，合入切好的白菜翻炒一下。
5/11. 然后，加入一些清水。
6/11. 加适量的料酒。
7/11. 加适量的生抽。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味煮开转中小火煮15分钟。
11/11. 最后，合入焯好的魔芋翻动一下煮开，即成。
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有活血化瘀、排毒、补钙等功效；可与猪肉、菠菜、鸡肉搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效；可与山楂、白菜、茄子搭配；与鲫鱼、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与奶酪、猪肝、牛肚搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 魔芋白菜煮排骨热量925 千卡
- 脂肪20.91 克
- 蛋白质20.78 克
- 碳水化合物12.18 克
- 钠308.5 毫克
- 钙116 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾611 毫克