| 青萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 102千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 青萝卜排骨汤热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于洗衣服47分钟消耗的热量...129 | |||||
青萝卜排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小排（680克）、青萝卜（310克）、葱段（3根）、生姜（4片）、料酒（适量）、食盐（3小勺）、味精（少许）、枸杞（少许）
1/9. 买来的新鲜小排用冷水焯沸
2/9. 清洗后与葱姜加清水一起重新入锅，加盖大火
3/9. 煮开后撇去浮沫
4/9. 调入适量料酒加盖转小火慢炖
5/9. 青萝卜去皮洗净后切滚刀块
6/9. 待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火
7/9. 再次煮开后转小火，待见萝卜浮起后调入食盐搅开
8/9. 放入少许味精调味
9/9. 最后撒少许枸杞葱沫关火
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、预防便秘、美容护发等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青萝卜排骨汤热量102 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠69.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾232 毫克