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全家福砂锅

全家福砂锅的热量和减肥功效

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全家福砂锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
甜虾149千卡93千卡18.6克0.8克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
黄豆芽45千卡30千卡5.3克0.69克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
总量944全家福砂锅热量/卡路里843千卡
滑冰 热量843千卡,相当于滑冰120分钟消耗的热量...420

全家福砂锅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

甜虾(12个)、咸肉片(6片)、白菜(1棵)、鹌鹑蛋(10个)、泡发肉皮(60克)、蛋饺(8个)、黄豆芽(150克)、爆鱼(3块)、冬笋片(80克)、香菇(1个)、浓汤宝(1盒)、盐(少许)、葱丝(少许)、料酒(适量)
全家福砂锅的做法图解1

1/11. 准备好的食材:咸肉蒸熟切片、蛋饺、爆鱼、甜虾、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳

全家福砂锅的做法图解2

2/11. 黄豆芽洗净

全家福砂锅的做法图解3

3/11. 白菜洗净切成段

全家福砂锅的做法图解4

4/11. 肉皮提前泡软切小,冬笋焯水切片

全家福砂锅的做法图解5

5/11. 准备一锅高汤,没有就用浓汤宝,煮至浓汤宝化开后加入适量的料酒和盐煮开备用

全家福砂锅的做法图解6

6/11. 取一大砂锅,最底下铺上白菜,再放入黄豆芽

全家福砂锅的做法图解7

7/11. 把准备好了的食材都铺在上面

全家福砂锅的做法图解8

8/11. 在中间放上一个香菇

全家福砂锅的做法图解9

9/11. 把煮好的高汤倒入砂锅中

全家福砂锅的做法图解10

10/11. 加盖煮开转小火焖至10分钟

全家福砂锅的做法图解11

11/11. 煮好后撒上葱丝即可

食材功效信息

甜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、增强免疫力、抗早衰等功效;可与燕麦片、香菜、韭菜搭配;与茶叶、果汁、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解渴利尿、促消化等功效;可与冬瓜、奶酪、山楂搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、调补、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、抗疲劳、降血压等功效;可与韭菜、牛肉、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全家福砂锅热量843 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质39.08 克
  • 碳水化合物15.37 克
  • 544.8 毫克
  • 233 毫克
  • 7.41 毫克
  • 1254 毫克

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