| 巧克力杏仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 104克 | 巧克力杏仁饼热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于拉伸运动109分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力杏仁饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（15克）、鸡蛋（1个（小一点的））、低粉（80克）、可可粉（10克）、糖粉（40克）、黄油（40克）、杏仁片（20克）
1/9. 准备好所需材料：黄油 40g 低粉 80g 杏仁粉 15g 糖粉 40g 可可粉 10g 杏仁 20g 鸡蛋 适量
2/9. 软化黄油，放入盆中，用打蛋器搅打成乳霜状。
3/9. 加入糖粉，搅打均匀，把糖粉融入黄油中。
4/9. 加入鸡蛋液，继续用打蛋器搅打均匀。
5/9. 加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉和可可粉到混合液中，用橡胶刮刀翻拌均匀，使之成团。
6/9. 将杏仁敲碎后加入面团，继续用刮刀翻拌均匀。
7/9. 将面团搓成条，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻1小时。冻好后取出，切大约5mm厚，放入烤盘中。
8/9. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，中上层，15分钟。
9/9. 大功告成！
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、治疗便秘、平喘等功效；可与牛奶、白果、西洋菜搭配；与栗子、猪肺、葛根相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效；可与生菜、紫菜、基围虾搭配；与柿子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力杏仁饼热量272 千卡
- 脂肪67.43 克
- 蛋白质43.78 克
- 碳水化合物90.39 克
- 钠144 毫克
- 钙568 毫克
- 铁9.77 毫克
- 钾1571 毫克