| 韩式泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 韩式泡菜饼热量/卡路里162千卡 | |||

1/11. 准备材料,香葱洗净,利仁电火锅洗净擦干

2/11. 洋葱、香葱切碎

3/11. 泡菜切丁

4/11. 大碗中打入鸡蛋

5/11. 鸡蛋打散加入泡菜汁

6/11. 加入洋葱、香葱拌匀

7/11. 加入面粉、糯米粉、盐、糖拌匀

8/11. 加入适量水调整浓稠度,调整至面糊可以流动,但不要太稀

9/11. 倒入少量油烧热

10/11. 把泡菜面糊倒入利仁电火锅中摊成小饼,小火煎

11/11. 一面煎至定型翻面继续煎,两面完整定型就熟了
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、大便秘结等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效;可与青椒、北极虾、明虾搭配;与柿子、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;