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黄金如意卷

黄金如意卷的热量和减肥功效

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黄金如意卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量402黄金如意卷热量/卡路里647千卡
跳舞 热量647千卡,相当于跳舞135分钟消耗的热量...288

黄金如意卷的做法共13个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半根)、肉末(100克)、鸡蛋(1个)、黑木耳(适量)、鸡蛋(3个(蛋皮用))、香菇(两朵)、蚝油(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、香油(适量)、葱花(适量)、姜(适量)
黄金如意卷的做法图解1

1/13. 准备好材料

黄金如意卷的做法图解2

2/13. 所有菜切碎装进盆里,加入一个鸡蛋,适量淀粉,盐香油,耗油,葱花,姜末

黄金如意卷的做法图解3

3/13. 使劲搅拌打上劲

黄金如意卷的做法图解4

4/13. 三个鸡蛋打入盆里加入少许盐加入淀粉(最好用水调匀的水淀粉)搅拌均匀

黄金如意卷的做法图解5

5/13. 热锅刷油加热到8成

黄金如意卷的做法图解6

6/13. 倒入蛋液,中火凝固,用平铲把蛋皮铲起来放案板上

黄金如意卷的做法图解7

7/13. 在蛋皮上均匀抹上肉馅

黄金如意卷的做法图解8

8/13. 两边往中间卷起来

黄金如意卷的做法图解9

9/13. 卷好以后,放入蒸锅,大火开锅后,再蒸十五分钟,关火两分钟后开盖。

黄金如意卷的做法图解10

10/13. 切成约2厘米宽的段,就可以摆盘食用了

黄金如意卷的做法图解11

11/13. 摆盘

黄金如意卷的做法图解12

12/13. 吃的时候可以配一点蘸料,比如番茄酱(根据自己口味而定)

黄金如意卷的做法图解13

13/13. 把健康美味卷起来,把吉祥如意卷起来,祝大家新年快乐吉祥如意!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、增加食欲等功效;可与香菇、大米、卷心菜搭配;与猕猴桃、西红柿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、干辣椒、北极虾搭配;与消炎片、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、减肥、清肠胃等功效;可与芦荟、海蜇、荸荠搭配;与田螺、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、丝瓜、桂圆搭配;与地瓜、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金如意卷热量647 千卡
  • 脂肪50.06 克
  • 蛋白质41.2 克
  • 碳水化合物18.09 克
  • 350.5 毫克
  • 139 毫克
  • 6.46 毫克
  • 481 毫克

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