| 烤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 烤豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 豆腐,要老豆腐,一块;

2/5. 切片,切成手掌大小;

3/5. 热锅,入油,放入,切好的豆腐;

4/5. 煎至两面金黄,就可以了;

5/5. 出锅,可以直接淋上酱油醋下酒;也可以加点其他菜,炒着吃,还可以做煲;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、治疗高血压、生津止渴等功效;可与姜、圆生菜、鲈鱼搭配;与葱、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;