| 麻辣大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 麻辣大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||

1/10. 新鲜活大闸蟹

2/10. 调味料

3/10. 爆香调味料

4/10. 撒入花椒

5/10. 倒入一勺生抽

6/10. 倒入一勺料酒,去腥

7/10. 加入适量的清水煮开

8/10. 煮开后,倒入螃蟹

9/10. 接着倒入蒜泥及姜丝

10/10. 蒜泥放下去后,盖上锅盖焖煮一下
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有消除水肿、清热解毒、补骨添髓等功效;可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配;与苋菜、柚子、石榴相克,同食可能会引起不适;