| 酸甜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小里脊肉 | 克 | 927千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 349克 | 酸甜肉片热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于听音乐1026分钟消耗的热量...60 | |||||
酸甜肉片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小里脊肉（280克）、鸡蛋（1个）、面粉（35克）、番茄酱（85克）、白醋（8克）、细砂糖（25克）
1/10. 里脊肉切片，放入碗中，打入鸡蛋用手抓匀。
2/10. 加入面粉用手抓匀备用。
3/10. 锅中加入多一些的油，大火烧至8分热时，下入肉片中火炸至呈金黄色捞出。
4/10. 复炸一遍，肉会更加酥脆。
5/10. 炸好之后捞出。
6/10. 锅中加入少许油，大火烧热，下入细砂糖和番茄酱中火翻炒至糖融化。
7/10. 加入白醋炒匀。
8/10. 倒入炸好的肉片快速翻炒均匀即可关火。
9/10. 出锅装盘，上桌快快享用吧。
10/10. 酸甜可口。
食材功效信息
小里脊肉的热量331千卡（每100克）；具有利尿消肿、补肾虚、通便等功效；可与蒜、大蒜、菜花搭配；与鹌鹑、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与小米面、百合、海虾搭配；与雪莲果、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸甜肉片热量1026 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克