| 耙豌豆蹄花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 耙豌豆蹄花汤热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于打篮球219分钟消耗的热量...480 | |||||
耙豌豆蹄花汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1跟）、耙豌豆（500克）、姜（1块）、盐（5克）、干花椒（5粒）、干辣椒（2个）
1/14. 猪蹄一根，最好选用前蹄，剁成段
2/14. 耙豌豆，是成都话，意思 就是软糯带沙的豌豆泥
3/14. 剁好的蹄花加一些姜片焯水
4/14. 一定要炒水啊，看，好多杂质
5/14. 焯水后再次冲洗干净
6/14. 姜切几片，干花椒和干辣椒准备好
7/14. 焯过水的蹄花转入压力锅中，放入上面的姜片等，调入盐
8/14. 加清水适量
9/14. 启动蹄花程序
10/14. 一个程序结束 后，排气，加入耙豌豆
11/14. 此时是这样的
12/14. 再启动一个肉的程序
13/14. 第二个程序结束后，是这样的 排气，开盖，盛出享用吧，汤浓又香糯，美味。 特别 这个天，喝一碗，暧暧的
14/14. 成品
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、补虚弱、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与黄豆、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 耙豌豆蹄花汤热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克