| 麻辣冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 麻辣冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于排球6分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣冬瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、干辣椒（若干）、花椒末（适量）、香油（2茶匙）、盐（半茶匙）、酱油（半茶匙）、白糖（半茶匙）
1/9. 将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成小片待用。
2/9. 将干辣椒去籽、去蒂待用。
3/9. 将冬瓜片投入开水锅中煮3-4分钟至熟后捞出，沥干水分。
4/9. 沥干水分的冬瓜片中加入盐。
5/9. 加入少许糖。
6/9. 倒入生抽。
7/9. 倒入花椒粉。
8/9. 炒锅中倒入香油，烧至七分热时，放入干辣椒。
9/9. 炸香后捞出干辣椒，将炸出的红油趁热淋在冬瓜片上，拌匀后即可食用。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、润肤美容、护肾等功效；可与大闸蟹、牡蛎、红枣搭配；与鲫鱼、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣冬瓜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克