| 挂糊炸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 372克 | 挂糊炸豆角热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于现代舞36分钟消耗的热量...288 | |||||
挂糊炸豆角的做法共10个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、植物油（适量）
1/10. 四季豆洗净去筋，并掰成2寸左右的段
2/10. 加入一颗鸡蛋，并加入适量盐、花椒面，搅拌均匀
3/10. 加入适量面粉，搅拌均匀
4/10. 使得四季豆都挂上面粉糊
5/10. 平底锅中放适量油（油最好能没过四季豆）
6/10. 待油温六七成热时，逐条下入挂糊的四季豆
7/10. 小火慢炸，并注意搅拌翻面
8/10. 待两面都炸上色，四季豆变软后，就炸好了
9/10. 出锅啦！
10/10. 试着做一道吧，打破常规菜式，会很受欢迎！
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、养胃下气、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与基围虾、干辣椒、洋葱搭配；与味精、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 挂糊炸豆角热量172 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物4.22 克
- 钠150.6 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾318 毫克