| 炸素萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸素萝卜丸子热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 绿皮萝卜洗净后擦丝。

2/7. 擦成丝后再稍微剁碎一下下。

3/7. 剁碎好的萝卜丝加入适量面粉、鸡蛋两枚、葱白切碎。

4/7. 然后把鸡蛋打入萝卜丝里,加入适量盐和切碎的葱白,和匀。

5/7. 提前烧热一锅油,把萝卜丸子尽量攒成团。

6/7. 从锅边轻轻滑入锅内炸制。

7/7. 待丸子变金黄色即可捞出。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效;可与干辣椒、生菜、干贝搭配;与牛奶、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;