| 蜜汁豉油鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 蜜汁豉油鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/9. 准备材料,鸡腿斜刀切几道。

2/9. 鸡腿入冷水锅里焯一下去掉血水和浮沫后捞出。

3/9. 饭碗中加入200毫升清水倒入15毫升酱油。

4/9. 调匀的酱油水倒入锅中。

5/9. 放入鸡腿小火烧开后煮5分钟关火焖15分钟。

6/9. 15分钟后再开小火。

7/9. 倒入准备好的蜜糖,收汁即可。

8/9. 煮好后切块装碟。

9/9. 把蜜汁淋在鸡腿上调味。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;