| 海底椰瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 644千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 无花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | 3.3克 | 0.93克 |
| 总量 | 560克 | 海底椰瘦肉汤热量/卡路里918千卡 | |||

1/9. 准备食材:猪瘦肉、海底椰、南北杏、川贝、无花果、姜片

2/9. 除猪瘦肉和姜片外,其他药材洗净泡水10分钟,过后捞起备用。

3/9. 猪瘦肉洗净切块,姜切片。

4/9. 煲一锅水,将切好的猪瘦肉放入开水里出水。

5/9. 如图所示捞起猪瘦肉

6/9. 洗净猪瘦肉并沥干水分。

7/9. 把所有食材放入汤锅里,加入清水。

8/9. 盖上锅盖大火煮沸转小火煮两个小时。

9/9. 煲好加入适量的盐调味就完成了一煲美味养生的好汤水了。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
无花果干的热量249千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、解毒消肿、健脾开胃等功效;可与西洋菜、板栗、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;