| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于柔道46分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（6只）、姜（适量）、醋（适量）、香油（适量）、盐（少许）、葱（适量）
1/4. 大闸蟹在盐水中泡1个小时
2/4. 用刷子刷干净后上笼蒸20分钟，锅中加入葱、姜
3/4. 姜醋汁(碗中倒醋加入姜末、适量香油)
4/4. 蒸熟的大闸蟹蘸上姜醋汁
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有消除水肿、利肢节、清热解毒等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与柚子、石榴、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克