| 海米萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 猪肉 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 488克 | 海米萝卜丝热量/卡路里255千卡 | |||

1/10. 将猪肉肥肉和瘦肉分开切片,生姜切丝,葱切成小段,海米可以提前泡一下水

2/10. 白萝卜去皮后切成细丝。

3/10. 锅里放少许花生油,先放入肥肉,将肥肉煸出油来,再放瘦肉翻炒。

4/10. 放入海米,葱姜和掰开的干辣椒,小火煸炒出香味。

5/10. 放入白萝卜丝,大火翻炒。

6/10. 加入一点点清水,盖上锅盖,大火焖两分钟。

7/10. 调入盐,生抽。

8/10. 最后可以放一点香菜。

9/10. 装盘。

10/10. 冬天吃点萝卜有益身体。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利便、消食等功效;可与排骨、五花肉、肥牛搭配;与蛇肉、橘子、木耳相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与韭菜、豆腐、大葱搭配;与鸡肉、香菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补钙、生津液等功效;可与白萝卜、莴笋、芦笋搭配;与刀豆、菊花、北极虾相克,同食可能会引起不适;