| 南瓜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 南瓜蒸肉热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于踩水33分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜蒸肉的做法共17个步骤
食材主料/辅料
南瓜（600克）、猪五花肉（500克）、炒米粉（70克）、绍酒（15克）、酱油（20克）、甜面酱（甜面酱）、鸡粉（2克）、白糖（10克）、葱（10克）、姜（5克）
1/17. 先把五花肉洗净。
2/17. 外皮用刀刮干净。
3/17. 切成6毫米的片。
4/17. 葱、姜切成细末。
5/17. 五花肉、绍酒1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱、鸡粉、白糖、葱姜末。
6/17. 用手抓匀，腌制20分钟。
7/17. 放入自制炒米粉。
8/17. 翻拌均匀。
9/17. 将南瓜洗净，去皮。
10/17. 切成8毫米厚的片。
11/17. 放入盘子底部分。
12/17. 盘子周围也摆一圈。
13/17. 最后放入肉片。
14/17. 再摆上一圈南瓜。
15/17. 锅里放水烧开，放入南瓜蒸肉。
16/17. 大火蒸2小时，中间要加一次热水以免烧干了锅。
17/17. 稍晾上桌，即可享用。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血糖、益气等功效；可与燕麦、莲子、牛腩搭配；与山药、上海青、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸肉热量132 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克